название сайта
Авторизация


Сырный суп с креветками



Ингредиенты:

Сыр плавленый 400 грамм
Картофель 200 грамм
Морковь 100 грамм
Морская соль 1 чайная ложка
Масло подсолнечное рафинированное 40 миллилитров
Укроп сушеный молотый 30 грамм
Петрушка сушеная молотая 30 грамм
Креветки (очищенные, мороженые) 200 грамм.
6 порций

Приготовление:

1. В первую очередь включаем плиту на сильный огонь и ставим на нее глубокую кастрюлю, наполненную нужным количеством чистой воды. Масса жидкости зависит от вашего желания. Если хотите более густой суп, используйте 1,5 литра воды, если менее густой, то 2 литра. Когда жидкость закипит, с помощью столовой ложки растворяем в ней 400 грамм плавленого сыра.

2. После чистим от кожуры картофель, промываем его под струей холодной проточной воды от песка и любых других загрязнений. Нарезаем его кубиком примерно по 1 - 1,5 сантиметра, закидываем в кастрюлю с повторно закипевшей сырной водой и варим 10 – 15 минут.

3. Затем, также как и картофель, чистим от кожуры морковь и промываем ее под холодной водой. Натираем на мелкой терке прямо в глубокую миску. Морковь не будет видна в супе, но придаст ему приятный оттенок, вкус и аромат.

4. Пока варится картофель, включаем соседнюю конфорку на плите на средний огонь и ставим на нее сковороду с 40 миллилитрами подсолнечного рафинированного масла. Когда жир разогреется, закидываем в него измельченную морковь, и, непрерывно помешивая овощ кухонной лопаткой, обжариваем в течение 3 – 4 минут до мягкости и легкой золотистой корочки. Сильно зажаривать морковь не стоит, она должна просто слегка смягчиться. После того как овощ дойдет до нужной текстуры, сразу же снимаем сковороду с плиты.

5. После того как картофель сварился, добавляем к нему тушеную морковь, очищеные креветки и по вкусу соль. Повторно доводим почти готовый суп до кипения. После закипания в эту же кастрюлю вводим по 30 грамм сушеного укропа и петрушки. Перемешиваем все составляющие первого горячего блюда деревянной кухонной ложкой, провариваем его 3 минуты, выключаем плиту, накрываем кастрюлю крышкой и даем супу настояться 25 – 30 минут. Затем разливаем суп по глубоким тарелкам и подаем к обеденному столу.

Приятного аппетита!
Читайте также

Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

ampicillin online
15 марта 2024 00:56
Drugs information for patients. Cautions. ampicillin cost Actual about drugs. Read now.

flibanserin without a prescription
15 марта 2024 02:42
Drug information. Cautions. flibanserin Best what you want to know about meds. Get information now.

can i get lisinopril
15 марта 2024 04:23
Pills information leaflet. Brand names. rx lisinopril Actual information about medicament. Get information here.

nexium rx
15 марта 2024 06:04
Drugs information leaflet. Long-Term Effects. nexium without dr prescription Everything trends of meds. Read here.

eldepryl without insurance
15 марта 2024 07:56
Medicament information sheet. What side effects can this medication cause? eldepryl buy All information about medicines. Read information now.

lisinopril buy
15 марта 2024 10:17
Medication prescribing information. Effects of Drug Abuse. rx lisinopril Some about medication. Read information here.

flagyl cheap
15 марта 2024 12:14
Meds information leaflet. Drug Class. order flagyl All what you want to know about medicine. Read information here.

diltiazem price
15 марта 2024 16:19
Medicine prescribing information. Generic Name. diltiazem Some news about drug. Get now.

MikeLak
16 марта 2024 00:15
Загляните на наш ресурс, который предлагает увлекательные факты, ошеломляющие скандалы, тщательные расследования и жизненные истории знаменитостей. Вместо рекламы - только информация, которой можно доверять. Вот несколько образцов того, что мы создали для вас: Нерассказанная правда о сестрах Габор Здесь похоронен Доди Файед Трагическая жизнь сына Вилли Нельсона, Билли Нельсона

where can i get proscar
17 марта 2024 01:47
Drugs information sheet. Short-Term Effects. proscar order Everything news about drugs. Get information here.

buy generic cleocin
17 марта 2024 03:41
Medication prescribing information. Cautions. cleocin otc Actual trends of medication. Read here.

cheap neurontin
17 марта 2024 05:35
Medicines information leaflet. Effects of Drug Abuse. neurontin brand name Best information about medication. Read now.


Авторизация