название сайта
Авторизация


Сырный суп с креветками



Ингредиенты:

Сыр плавленый 400 грамм
Картофель 200 грамм
Морковь 100 грамм
Морская соль 1 чайная ложка
Масло подсолнечное рафинированное 40 миллилитров
Укроп сушеный молотый 30 грамм
Петрушка сушеная молотая 30 грамм
Креветки (очищенные, мороженые) 200 грамм.
6 порций

Приготовление:

1. В первую очередь включаем плиту на сильный огонь и ставим на нее глубокую кастрюлю, наполненную нужным количеством чистой воды. Масса жидкости зависит от вашего желания. Если хотите более густой суп, используйте 1,5 литра воды, если менее густой, то 2 литра. Когда жидкость закипит, с помощью столовой ложки растворяем в ней 400 грамм плавленого сыра.

2. После чистим от кожуры картофель, промываем его под струей холодной проточной воды от песка и любых других загрязнений. Нарезаем его кубиком примерно по 1 - 1,5 сантиметра, закидываем в кастрюлю с повторно закипевшей сырной водой и варим 10 – 15 минут.

3. Затем, также как и картофель, чистим от кожуры морковь и промываем ее под холодной водой. Натираем на мелкой терке прямо в глубокую миску. Морковь не будет видна в супе, но придаст ему приятный оттенок, вкус и аромат.

4. Пока варится картофель, включаем соседнюю конфорку на плите на средний огонь и ставим на нее сковороду с 40 миллилитрами подсолнечного рафинированного масла. Когда жир разогреется, закидываем в него измельченную морковь, и, непрерывно помешивая овощ кухонной лопаткой, обжариваем в течение 3 – 4 минут до мягкости и легкой золотистой корочки. Сильно зажаривать морковь не стоит, она должна просто слегка смягчиться. После того как овощ дойдет до нужной текстуры, сразу же снимаем сковороду с плиты.

5. После того как картофель сварился, добавляем к нему тушеную морковь, очищеные креветки и по вкусу соль. Повторно доводим почти готовый суп до кипения. После закипания в эту же кастрюлю вводим по 30 грамм сушеного укропа и петрушки. Перемешиваем все составляющие первого горячего блюда деревянной кухонной ложкой, провариваем его 3 минуты, выключаем плиту, накрываем кастрюлю крышкой и даем супу настояться 25 – 30 минут. Затем разливаем суп по глубоким тарелкам и подаем к обеденному столу.

Приятного аппетита!
Читайте также

Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

cost meloxicam
17 марта 2024 07:21
Medicament prescribing information. Effects of Drug Abuse. meloxicam Everything trends of pills. Get information now.

can you buy synthroid
17 марта 2024 09:11
Medicines information leaflet. Long-Term Effects. synthroid All about medication. Read now.

can i buy doxycycline
17 марта 2024 11:26
Drugs information sheet. Cautions. doxycycline Everything trends of medication. Read here.

cost trazodone
17 марта 2024 19:53
Medication information. Short-Term Effects. can you buy trazodone Everything news about meds. Get now.

cost sildigra
17 марта 2024 23:19
Meds information. What side effects can this medication cause? sildigra Some trends of medicament. Read information now.

avodart generic
18 марта 2024 01:54
Drugs information. Generic Name. avodart tablet All trends of meds. Get now.

where buy minocycline
18 марта 2024 03:58
Drugs information leaflet. Effects of Drug Abuse. minocycline Best about meds. Read information here.

cialis-super-active medication
19 марта 2024 05:18
Medicament information. Brand names. cialis-super-active generics Actual about medicines. Read information here.

amoxil pills
19 марта 2024 07:25
Meds information. Cautions. amoxil without insurance All trends of drugs. Get information now.

where to get lioresal
19 марта 2024 09:52
Medicament information sheet. Drug Class. lioresal buy Actual news about medicament. Read information now.

cialis super active no prescription
19 марта 2024 12:10
Drugs information. Effects of Drug Abuse. cialis super active Some information about medication. Get here.

inderal brand name
19 марта 2024 14:28
Drugs information. What side effects can this medication cause? inderal Best trends of meds. Read now.

generic provigil
19 марта 2024 23:15
Meds information sheet. What side effects can this medication cause? provigil cost Everything trends of medicine. Get now.

where to get nolvadex
20 марта 2024 03:20
Medicine information. Generic Name. nolvadex generic Actual what you want to know about medicine. Get here.


Авторизация