название сайта
Авторизация


Рассольник со свежей рыбой



Ингридиенты:

400г судока
300г окуней
1 лук
1 корень сельдерея
белое вино
2 солёных огурца
2 дольки чеснока
1 корень петрушки
4 ст.л перловой крупы
2 ст.л оливкового масла
0,5 лимона
морская соль по вкусу
зелень петрушки
белый молотый перец
1 лук-порей
1 лист смородины из рассола
морковь 2 шт.

Приготовление:

1. Рыбу очистить от чешуи, промыть, выпотрошить. У судака отрубить голову, плавники, хвост. Удалить реберные кости с позвоночником, оставшееся филе нарезать кусками и  отложить.
2. Морковь и сельдерей нарезать крупными кусками. Лук разрезать пополам. Цедру лимона нарезать тонкими полосками.Картофель нарезать дольками. Черешковый сельдерей – кусочками.
3. В кастрюле с толстым дном растопить масло и добавить цедру лимона. Кости, головы без жабр, плавники, хвосты и окуней обжаривать 30 сек., влить немного белого вина, дать закипеть и тут же влить 2 л холодной воды. Добавить подготовленные сельдерей, лук, морковь, корень петрушки и неочищенный зубчик чеснока. Довести до кипения, влить вино и варить на слабом огне 1 час. Бульон процедить.
4. Перловую крупу промыть, залить 1,5 стакана кипятка, накрыть крышкой и поставить в тёплое место на 1 час.
5. На сковороде разогреть 1 ст. л. оливкового масла, добавить чеснок, зелень и мякоть огурцов, готовить 3 мин. Порей и морковь нарезать кружками. Порей слегка обжарить в оставшемся оливковом масле.
6. В кипящий бульон добавить крупу и варить 20 мин на среднем огне. Добавить картофель, морковь и готовить ещё 10мин.
7. Добавить лук-порей, сельдерей и куски филе судака, посолить и поперчить по вкусу, готовить еще 5 мин. Добавить пассерованные огурцы, смородиновый лист, довести до кипения и  добавить лимонный сок по желанию и по вкусу.
8. Готовый рассольник при подаче украсить зеленью и добавить сметаны.

Приятного аппетита!
Читайте также

Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

scsipWaf
29 ноября 2022 11:18
На сайте https://asb38.group/ вы сможете оформить заявку на оказание услуг как частным лицам, так и компаниям в области обеспечения экономической, информационной безопасности. С полным списком вы сможете ознакомиться на сайте. В него входят детективные услуги, тестирование на полиграфе, создание, использование эффективных систем безопасности и многое другое. Над каждым проектом трудятся лучшие, компетентные сотрудники, которые работают на результат и предоставляют клиенту полную отчетность о проделанной работе.

Kennethlix
29 ноября 2022 14:14
Автореги с которых наша команда льет сама, иными словами мы знаем что продаем и сами работаем с теми аккаунтами которые предлагаем вам! агентские аккиы facebook купить Ассортимент будет пополнятся, но на данный момент уже доступны акки с минимальным фармом в 25 дней, акки с ФП нового типа, акки как с БМ так и без, акки с токенами ЕААВ, EAAG и т.д и т.п! iRyadom.Shop - магазин аккаунтов Facebook cd7e01c

verovPrite
29 ноября 2022 15:44
На сайте https://www.topkazinos.ru/ представлено лучшее онлайн-казино, попробовать свои силы в котором должны и вы. При этом все заведения проверенные, надежные и ответственные, а потому вы можете полагаться на них. И самое главное, что заведения честно предоставляют свои услуги и стараются клиентам предложить огромный выбор слотов, софта, автоматов и других развлечений. Вы обязательно отыщите вариант по вкусу. Позвольте себе большее вместе с этим порталом, который работает для вас. Здесь всегда публикуются премьеры новых слотов.

ikethSoony
29 ноября 2022 17:52
На сайте https://egorburkin.com вы сможете ознакомиться с интересной информацией. Это блог Егора Буркина, который делится со всеми желающими последними данными об Украине. Вы узнаете про инструкции для Егора Левченко, о том, как белую «пыль» везут в Киев и многом другом. И самое важное, что вся информация проанализирована, интересная и понравится всем, кто любит читать материал «с перчинкой». Автор делится своим мнением и рассказывает то, как он видит ситуацию. Регулярно появляются новые статьи, которые прольют свет на многочисленные вопросы.

Kennethlix
29 ноября 2022 18:51
Автореги с которых наша команда льет сама, иными словами мы знаем что продаем и сами работаем с теми аккаунтами которые предлагаем вам! купить акки facebook авторег Ассортимент будет пополнятся, но на данный момент уже доступны акки с минимальным фармом в 25 дней, акки с ФП нового типа, акки как с БМ так и без, акки с токенами ЕААВ, EAAG и т.д и т.п! iRyadom.Shop - магазин аккаунтов Facebook 61270f3


lcytebloom
30 ноября 2022 00:01
На сайте https://xn----7sbbdsrek6axl1d.xn--p1ai/ вы сможете заказать строительство бани из сруба. Если вы давно мечтали о своей бане, то настало время притворить свои желания в реальность. С этой сложной задачей справится данная компания, которая находится на рынке давно и использует уникальные и новаторские технологии, а также качественные и отборные материалы от ведущих поставщиков. Закажите свой уникальный проект, который не будет похож ни на один другой. Важным моментом является то, что все работы выполняются под ключ и в строго указанное время.

ttebalog
30 ноября 2022 04:37
На сайте https://media-monster.ru/ представлено огромное количество исполнителей, а также заказчиков, которые жаждут воспользоваться услугами фрилансеров. Здесь вы сможете найти специалистов в самой разной сфере, включая сео, продвижение сайтов, маркетинг, фулфилмент, таргетинг, копирайтинг, стратегии и многое другое. И самое главное, что все специалисты отличаются огромным опытом, они знают, как предоставить высококлассные услуги, чтобы вы получили необходимый результат. Просто введите в строку тип работы, после чего система сама выдаст наиболее подходящие варианты.

cowebWew
30 ноября 2022 04:38
На сайте https://shtonda-mebel.ru/ вы сможете заказать роскошную изысканную мебель, которая отличается стильным внешним видом и качеством премиального уровня. Она создана для того, чтобы доставлять вам радость и создавать уют в вашем доме. И самое главное, что она создана из элитных материалов, а потому не потеряет своего внешнего вида, прослужит долгое время. На сайте представлено огромное количество вариантов, среди которых вы обязательно подберете то, что окажется по вкусу. Также вы можете приобрести полный гарнитур, чтобы в спальне или гостиной стало красиво.


gradvSiday
30 ноября 2022 08:05
На сайте https://www.gwozdeck.ru/ вы сможете заказать различный крепежный материал в огромном ассортименте и от производителя. Его можно приобрести во многих магазинах, в том числе, и на самых популярных маркетплейсах. На сайте приобретите крепеж для террасной доски, брусков, палубной доски, вагонки. Кроме того, имеются и саморезы различного типа и многое другое по самым привлекательным ценам. При этом вы сможете заказать оперативную доставку. Вся продукция является сертифицированной, создается на высокотехнологичном оборудовании.

relemscurn
30 ноября 2022 15:20
На сайте https://ruofd.ru/ вы сможете прибрести коды активации, лицензии ОФД. При этом все необходимое представлено на сайте и по привлекательным ценам, которые значительно меньше, чем в других магазинах. Это позволит вам существенно сэкономить на приобретении, но не во вред качеству. Важным моментом является то, что покупка является автоматизированной - нет необходимости определяться с тарифом. Вам нужно будет лишь оплатить покупку электронно, после чего на почту придут все необходимые коды, а также чек, подтверждающий приобретение.

marniSnack
30 ноября 2022 16:22
На сайте https://tvoyturetskiy.ru/ вы сможете записаться в школу изучения турецкого языка. Есть возможность начать индивидуальное обучение по скайпу – на него сейчас скидки, либо изучать язык в небольших группах, что позволит быстрей освоить материал и получить больше знаний в данной сфере. Все преподаватели отличаются огромным опытом, они знают, как представить информацию так, чтобы ее запомнил каждый. Важным моментом является то, что есть возможность воспользоваться пробным бесплатным занятием.


Авторизация