название сайта
Авторизация


Рассольник со свежей рыбой



Ингридиенты:

400г судока
300г окуней
1 лук
1 корень сельдерея
белое вино
2 солёных огурца
2 дольки чеснока
1 корень петрушки
4 ст.л перловой крупы
2 ст.л оливкового масла
0,5 лимона
морская соль по вкусу
зелень петрушки
белый молотый перец
1 лук-порей
1 лист смородины из рассола
морковь 2 шт.

Приготовление:

1. Рыбу очистить от чешуи, промыть, выпотрошить. У судака отрубить голову, плавники, хвост. Удалить реберные кости с позвоночником, оставшееся филе нарезать кусками и  отложить.
2. Морковь и сельдерей нарезать крупными кусками. Лук разрезать пополам. Цедру лимона нарезать тонкими полосками.Картофель нарезать дольками. Черешковый сельдерей – кусочками.
3. В кастрюле с толстым дном растопить масло и добавить цедру лимона. Кости, головы без жабр, плавники, хвосты и окуней обжаривать 30 сек., влить немного белого вина, дать закипеть и тут же влить 2 л холодной воды. Добавить подготовленные сельдерей, лук, морковь, корень петрушки и неочищенный зубчик чеснока. Довести до кипения, влить вино и варить на слабом огне 1 час. Бульон процедить.
4. Перловую крупу промыть, залить 1,5 стакана кипятка, накрыть крышкой и поставить в тёплое место на 1 час.
5. На сковороде разогреть 1 ст. л. оливкового масла, добавить чеснок, зелень и мякоть огурцов, готовить 3 мин. Порей и морковь нарезать кружками. Порей слегка обжарить в оставшемся оливковом масле.
6. В кипящий бульон добавить крупу и варить 20 мин на среднем огне. Добавить картофель, морковь и готовить ещё 10мин.
7. Добавить лук-порей, сельдерей и куски филе судака, посолить и поперчить по вкусу, готовить еще 5 мин. Добавить пассерованные огурцы, смородиновый лист, довести до кипения и  добавить лимонный сок по желанию и по вкусу.
8. Готовый рассольник при подаче украсить зеленью и добавить сметаны.

Приятного аппетита!
Читайте также

Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив


verovPrite
23 ноября 2022 11:10
На сайте https://www.topkazinos.ru/ представлено лучшее онлайн-казино, попробовать свои силы в котором должны и вы. При этом все заведения проверенные, надежные и ответственные, а потому вы можете полагаться на них. И самое главное, что заведения честно предоставляют свои услуги и стараются клиентам предложить огромный выбор слотов, софта, автоматов и других развлечений. Вы обязательно отыщите вариант по вкусу. Позвольте себе большее вместе с этим порталом, который работает для вас. Здесь всегда публикуются премьеры новых слотов.

Thomasvom
23 ноября 2022 11:12
onlinepharmacy canadian pharmacy

rawegHourb
23 ноября 2022 15:30
На сайте https://lord-films.com/ вы сможете ознакомиться с фильмами прошлых лет, а также интригующими новинками, которые вызовут интерес у истинных киноманов. Из огромного количества вариантов вы точно найдете, что посмотреть. Имеются романтические истории про любовь, уморительные комедии, триллеры, холодящие душу, а также драмы, заставляющие сопереживать главным героям. Кроме того, опубликованы сериалы, аниме, которые приведут в восторг любого. Все фильмы отличаются качественным, многоголосым переводом.

fangtElara
23 ноября 2022 16:04
ООО «Технологии Дома» предлагает уникальные и высокотехнологичные решения для вашего дома. На сайте https://www.kondicioner.pro вы сможете воспользоваться полным спектром услуг, связанных с созданием качественных, современных, а также надежных инженерных систем. Компания является ведущим партнером лучших производителей, которые зарекомендовали себя с положительной стороны. Она осуществляет установку, поставку, а также сервисное обслуживание, гарантийный ремонт оборудования, что позволяет продлить его эксплуатационные свойства.

Prestondrype
23 ноября 2022 16:38
low cost viagra supreme suppliers mumbai india best place to buy viagra online

orankdiono
23 ноября 2022 18:31
Освоение Интернет-рынка открывает перед вами огромное количество возможностей. Разуметься, лучше всего обратиться в специализированную фирму, например, http://web-master24.ru/ сео продвижение сайта в Саратове, тем более, что большинство из них предоставляют полный спектр услуг в этой сфере. Вам обязательно помогут с постройкой самого сайта, дальнейшей его поисковой оптимизацией и раскруткой.

Thomasvom
23 ноября 2022 19:32
canadian pharmacy northwest pharmacy canada

lcytebloom
23 ноября 2022 20:03
На сайте https://xn----7sbbdsrek6axl1d.xn--p1ai/ вы сможете заказать строительство бани из сруба. Если вы давно мечтали о своей бане, то настало время притворить свои желания в реальность. С этой сложной задачей справится данная компания, которая находится на рынке давно и использует уникальные и новаторские технологии, а также качественные и отборные материалы от ведущих поставщиков. Закажите свой уникальный проект, который не будет похож ни на один другой. Важным моментом является то, что все работы выполняются под ключ и в строго указанное время.

ligordearo
23 ноября 2022 20:37
One of the leading academic and scientific-research centers of the Belarus https://gsu.by/ There are 12 Faculties at the University, 2 scientific and research institutes. Higher education in 35 specialities of the 1st degree of education and 22 specialities.

neobetup
24 ноября 2022 02:03
На сайте https://grinderstz.com/ вы сможете заказать гриндеры «Левша». При этом все оборудование создано из высококачественных, надежных комплектующих, за счет чего оно наделено длительными сроками эксплуатации, безупречным качеством. Конструкция детально продумана, а потому и процесс эксплуатации оборудования очень прост и не предполагает каких-либо усилий. Аппараты можно доставить в любую точку России. Стоимость вас точно устроит. В интернет-магазине вы получаете возможность приобрести запчасти для гриндеров.

elyzaHep
24 ноября 2022 02:12
По ссылке https://www.consic.ru/oformlenie-zagranpasporta/oformlenie-zagranpasporta-sroch
no.html
можно воспользоваться консультационной поддержкой, связанной с оформлением загранпаспорта. Вам помогут оформить документы и получить паспорт без очередей и на 10 лет. Воспользуйтесь реальной помощью специалистов, которые знают, как провести процедуру быстро и в соответствии с требованиями. Для того чтобы уточнить все необходимые вопросы, необходимо связаться с менеджером по телефону.

gradvSiday
24 ноября 2022 05:01
На сайте https://www.gwozdeck.ru/ вы сможете заказать различный крепежный материал в огромном ассортименте и от производителя. Его можно приобрести во многих магазинах, в том числе, и на самых популярных маркетплейсах. На сайте приобретите крепеж для террасной доски, брусков, палубной доски, вагонки. Кроме того, имеются и саморезы различного типа и многое другое по самым привлекательным ценам. При этом вы сможете заказать оперативную доставку. Вся продукция является сертифицированной, создается на высокотехнологичном оборудовании.

praboRHIVE
24 ноября 2022 07:29
Приветствую Вас уважаемые пользователи сайта, в этом мире каждый хоть раз в своей жизни интересовались фильмами, по этому мы предлагаем качественные видео в отличном качестве в формате HD. У нас можно смотреть видео онлайн бесплатно, без регистрации и смс на сайте по ссылке Каждое видео доступно по категориям и любое видео можно скачать на телефон без рекламы. Самый лучший сайт онлайн фильмов в РУнете с самыми интересными сюжетами.

Prestondrype
24 ноября 2022 09:05
viagra pay with paypal order cipro online supreme suppliers viagra without prescription

sdililiTidge
24 ноября 2022 10:49
На сайте https://zemlegal.ru/ вы сможете узнать, как оформить техплан. Это, пожалуй, единственный документ, который обычный человек выполнить не сможет, здесь требуется инженерная подготовка в строительной области. Чтобы избежать дополнительных проблем, технический план лучше всего сразу заказывать у профессионалов компании «Земля и Право». Здесь же вам помогут с оформлением частного дома в целом, как в формате консультации, так и практической поддержки.

Thomasvom
24 ноября 2022 11:52
canadian pharmacy cialis on line pharmacy

nsislonot
24 ноября 2022 12:40
На сайте https://art-proo.ru/ закажите художественную ковку. Заказ будет исполнен в ближайшее время и силами компетентных, опытных сотрудников. При этом используется инновационное, качественное оборудование, которое и помогает получить отличный результат. Опыт работы в данной сфере более 10 лет, а потому специалисты точно знают, что хочет получить клиент. Доставка товаров происходит по всей России. Каждое изделие отличается непревзойденным дизайном, на него распространяются гарантии.

Авторизация